5월 제철 음식 (봄나물, 딸기, 주꾸미)
5월은 따뜻한 날씨와 함께 다양한 자연의 선물이 가득한 계절입니다. 이 시기에 나는 제철 음식은 맛은 물론이고 영양도 풍부해 건강한 식생활을 돕습니다. 특히 봄나물, 딸기, 주꾸미는 5월을 대표하는 제철 재료로, 각각의 고유한 맛과 효능 덕분에 많은 이들이 즐겨 찾습니다. 이번 글에서는 5월의 대표 제철 음식 3가지를 중심으로 각각의 특징과 효능, 활용법까지 자세히 알아보겠습니다.봄나물의 신선한 매력, 자연 그대로의 건강함봄나물은 겨우내 움츠렸던 몸에 생기를 불어넣는 대표적인 제철 식재료입니다. 냉이, 달래, 두릅, 미나리 등 다양한 종류의 나물은 각각 특유의 향과 영양을 지니고 있습니다. 냉이는 단백질과 무기질이 풍부해 피로 회복에 효과적이며, 달래는 비타민 A, C가 많아 감기 예방에 좋습니다. 두릅..
2025. 5. 16.